หลังจากที่ได้ยินคำถามนี้และได้ตอบคำถามนี้มาหลายครั้ง เราก็ได้เลยจัดให้ผู้ที่สนใจได้ลองใช้สูตรของเรากันเลย เมนูเอสเพรสโซ่เย็น สำหรับลูกค้าที่ได้ใช้กาแฟ รส  Rico Dark(เข้มออกกลิ่นช็อคโกแล็ต)  หรือ Espresso Siam(เข้มหอมคาราเมล) แก้ว 16ออนซ์ -ใช้กาแฟเต็มเบ้าอัด(13-15 กรัม)  กดน้ำกาแฟ 3 ออนซ์ -นมข้นหวาน 1 ออนซ์ -นมข้นจืด 1 ออนซ์ นำส่วนผสมมาคนเข้าด้วยกัน(ออกแรงตีหน่อย)ให้เกิดเป็นฟองอากาศ เสร็จแล้วก็จัดการเทลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็ง ปิดฝาใส่หลอด ม้วนกระดาษ เป็นอันเรียบร้อย