ชาเย็น สูตรโบราณ ชาสูตรนี้ อาจจะมีชื่อเรียกหลายชื่อ เช่น ชานมเย็น ชาไทย หรือชาเย็น แต่ขอบอกว่า ชาเย็นสูตรนี้ทำง่าย และอร่อยด้วยคะ อุปกรณ์ก็มีไม่เยอะ  จะทานชาเย็นตอนเช้าหรือตอนไหนก็ชื่นใจ ได้ทั้งวันเลยคะ      ส่วนผสม ผงชา  2 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน   350 ml. น้ำตาลทราย  2 ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด   1/4 ถ้วย แก้วพร้อมน้ำแข็ง      วิธีทำที่ 1 สำหรับท่านที่ไม่มีเครื่องชงกาแฟ ชาเย็นสูตรนี้ ใช้ถุงนมยายคะ 1. นำถุงชง (ถุงนมยาย) ใส่ถ้วยชงใบที่ 1 เทผงชาใส่ลงในถุงชงแล้วเทน้ำร้อนใส่ตามลงไป ยกถุงชงขึ้นใส่ในถ้วยชงใบที่2 เทน้ำชาใส่ตามลงไป แล้วยกขึ้น สลับไปสลับมา จนสีชาเข้ม และมีกลิ่นหอม 2. แล้วใส่น้ำตาล นมข้นหวาน คนให้น้ำตาลละลาย เติมนมจืดแล้วคนให้เข้ากันอีกที เทใส่แก้วเสิร์ฟ […]

กาแฟโบราณเทพลักษณ์ สูตรเย็น จะทานเมื่อไหร่ก็ชื่นใจ อร่อยด้วย ชื่นใจด้วยคะ       ส่วนผสม  ตักผงกาแฟโบราณเทพลักษณ์ 5-6 ช้อนโต๊ะ ใส่ถุงชง (ถุงนมยาย)  เทน้้าร้อนใส่ในถุงชง แล้วยกถ่ายไปมา ประมาณ 5-6 ครั้ง เพื่อให้สีกาแฟออกและมีกลิ่นหอมออกมา นำน้ำกาแฟที่ได้ เทใส่แก้วประมาณ 3/4 ของแก้ว  น้้าตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ  นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง แล้วเทนมสดใส่ลงในแก้วที่จะเสิร์ฟ อีกรอบ ทีนี้ก็เสิร์ฟได้แล้วคะ