โอเลี้ยง
โอเลี้ยง เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิต ของกาแฟโบราณเทพลักษณ์ สูตรนี้ก็ง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยากคะ
ส่วนผสม
- ผงกาแฟโบราณเทพลักษณ์ 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 250 กรัม
- น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
- ผ้าขาวบาง
วิธีทำ
1.ต้มน้ำให้เดือดจัด นำผงกาแฟโบราณเทพลักษณ์ใส่ลงไป คนให้ผงกาแฟจม
2.ใส่น้ำตาลทรายลงไป ต้มต่อไปอีกประมาณ 15 นาที
3.นำโอเลี้ยงที่ต้มได้นำมากรองด้วยผ้าขาวบาง 2 ครั้ง พักไว้ให้เย็น
4.รินใส่แก้วจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง
** เสิร์ฟได้ประมาณ 7-8 แก้วเลยคะ
** โอเลี้ยงยกล้อ คือ เทนมสดโรยรอบๆ ปากแก้ว สัก 3-4 รอบในขั้นตอนสุดท้ายคะ