น้ำเชื่อม
น้ำเชื่อม หรือจะเรียกให้สวยหรูเค้ามีชื่อว่า ” syrup ” คะ สามารถทำเป็นกลิ่นต่างๆได้หลากหลาย สูตรนี้ใช้ได้กับทุกเมนูเลยคะ
ส่วนผสม
- น้ำตาลทราย 1 กก.
- น้ำสะอาด 700 ml.
นำส่วนผสม 2 อย่างนี้ ใสหม้อ ตั้งไฟกลาง รอให้น้ำเดือด สักพัก น้ำเชื่อมจะใส แล้วดับไฟคะ รอให้น้ำเชื่อมเย็นสนิท เทใส่ขวด ปิดฝา
** ห้ามคนหม้อ โดยเด็ดขาดนะคะ เพราะจะทำให้น้ำเชื่อมเป็นพลึก