กาแฟ ต้มยำ (สูตรฮ้อนๆ)

เป็นสูตรของคน 2 ใจคะ รักกาแฟมากแต่ก็ตัดใจจากรสชาไม่ได้ มาลองดูคะ ว่าชากับกาแฟ จะเข้ากันยังไง

ส่วนผสม

  • นมสด               7 oz.
  • ชาซีลอน          2 ชช.
  • espresso          2 ช๊อต
  • น้ำเชื่อม            40 ml.

อุ่นนมร้อน ให้ได้ 80 cํ ใส่ชาซีลอนในนมร้อนคะ คนๆให้ชาจมลงไป หันมาทำ espresso แล้วเทใส่แก้วที่ใช้เสิร์ฟ ใส่น้ำเชื่อม

หลังจากนั้นนำนมร้อนกรองชาออก เทลงไปในแก้วกาแฟ คนเล็กน้อย เสิร์ฟได้เลยคะ

** ชาซีลอน ถ้าใส่เยอะ จะออกรสฝาด